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ゴマの葉冷たい豆乳麺

269 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 平豆乳麺 150 g
  • ゴマの葉 15 g
調味料/ソース
  • つゆ 12 g
  • 純黒胡椒 0.5 g
  • ゴマの粉 10 g
  • 梅シロップ 5 g
  • ゴマ油 10 g
栄養サマリー
炭水化物 25.34 g 38%
たんぱく質 5.72 g 9%
脂質 16.09 g 54%
提供量 202.5g
調理手順
  1. 1

    ゴマの葉をきれいに洗って準備します。

  2. 2

    豆乳スープを冷蔵庫で冷たく保存します。

  3. 3

    素麺をゆでて冷水で洗います。

  4. 4

    素麺を器に盛り、冷たい豆乳スープを注ぎます。

  5. 5

    ゴマの葉ときゅうり、ミニトマトをトッピングにします。

  6. 6

    お好みで塩で味を調えます。

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