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고추팽이버섯전

263 kcal
#저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 풋고추 1 개
  • 이노팜 팽이버섯 1 인분
  • 1등급 특란 120 g
양념/소스
  • 올리브유 10 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 9 g 13%
단백질 16.86 g 25%
지방 18.35 g 61%
제공량 256g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯 밑동을 자르고 다듬는다

  2. 2

    청양고추와 홍고추를 다진다

  3. 3

    팽이버섯을 적당한 길이로 자른 후 고추와 섞는다

  4. 4

    달걀, 부침가루, 소금을 넣고 반죽을 만든다

  5. 5

    예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠넣는다

  6. 6

    앞뒤로 노릇하게 부친다

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