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우삼겹찜

316 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 우삼겹 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 7.8 g 10%
단백질 35.14 g 44%
지방 16.46 g 46%
제공량 270g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 감자, 대파 등의 채소를 손질한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 우삼겹을 볶는다

  4. 4

    준비한 채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진마늘, 후추 등 양념을 넣는다

  6. 6

    물을 붓고 끓인다

  7. 7

    중약불에서 재료가 익을 때까지 끓인다

  8. 8

    국물이 자작하게 줄면 완성한다

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