소고기, 대파, 고사리, 토란대 등 재료를 손질한다
소고기를 끓는 물에 삶은 후 결대로 찢는다
찢은 소고기를 고추기름에 볶는다
나머지 손질한 재료를 넣고 함께 볶는다
물과 양념(고춧가루, 간장, 다진 마늘 등)을 넣어 끓인다
모든 재료가 익을 때까지 중불에서 끓인다
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