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간계밥

393 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 앵커 무염버터 5 g
  • 계란후라이 2 장
  • 현미밥 65 g
양념/소스
  • 파마산 치즈 15 g
  • 간장 2 g
영양 요약
탄수화물 32.59 g 32%
단백질 20.11 g 20%
지방 21.54 g 48%
제공량 179g
조리 순서
  1. 1

    닭 간을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    쌀을 깨끗이 씻어 불린다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 닭 간을 중불에 볶는다

  4. 4

    다진 마늘, 다진 양파를 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    불린 쌀과 물을 냄비에 넣고 끓인다

  6. 6

    닭 간과 볶은 재료를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    밥이 완성될 때까지 중약불로 끓인다

  8. 8

    그릇에 담아 먹기 좋게 낸다

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