모찌 쌀가루와 무가당 코코아가루를 볼에 넣고 섞는다
단백질 파우더, 감미료, 소금을 추가해 고루 섞는다
우유를 조금씩 부어가며 반죽을 만든다
반죽을 4등분하여 둥글게 뭉친다
찜기에 종이 호일을 깔고 반죽을 올린다
센 불에서 15분간 찐다
식힌 후, 원한다면 코코아가루를 위에 뿌려 완성한다
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