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보리굴비오차즈케

403 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 보리굴비 70 g
  • 삶은 서리태 30 g
  • 늘보리밥 1 인분
  • 파로밥 1 인분
양념/소스
  • 간장 1 g
  • 녹차 200 찻잔
영양 요약
탄수화물 28.48 g 28%
단백질 41.29 g 41%
지방 14.04 g 31%
제공량 426g
조리 순서
  1. 1

    보리굴비의 비늘과 내장을 제거하고 토막낸다

  2. 2

    쌀을 씻어 밥을 짓는다

  3. 3

    보리굴비를 프라이팬에 약불로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    찻물을 끓여 따뜻하게 준비한다

  5. 5

    밥을 그릇에 담고 구운 보리굴비를 올린다

  6. 6

    차를 밥에 부은 후 김, 와사비, 쪽파 등 토핑을 올린다

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