미역을 찬물에 불린다
소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다
불린 미역을 넣고 함께 볶는다
물을 붓고 끓인다
국간장, 다진 마늘, 소금으로 간한다
끓인 후 거품을 걷어낸다
미역이 푹 익으면 완성한다
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