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단호박빵

183 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란찜 45 g
  • 단호박(찐것) 200 g
양념/소스
  • 파마산 치즈 10 g
영양 요약
탄수화물 21 g 44%
단백질 9.55 g 20%
지방 7.87 g 37%
제공량 255g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거한다

  2. 2

    단호박을 작게 썰어 찐다

  3. 3

    찐 단호박을 곱게 으깨준다

  4. 4

    밀가루, 이스트, 설탕, 소금을 볼에 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    으깬 단호박, 우유, 달걀, 버터를 추가해 반죽한다

  6. 6

    반죽을 1시간 정도 따뜻한 곳에서 1차 발효한다

  7. 7

    반죽을 동그랗게 빚어 팬 위에 올린다

  8. 8

    30분간 2차 발효한다

  9. 9

    180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 굽는다

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