かぼちゃパン

183 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茶碗蒸し 45 g
  • 蒸しかぼちゃ 200 g
調味料/ソース
  • パルメザンチーズ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 21 g 44%
たんぱく質 9.55 g 20%
脂質 7.87 g 37%
提供量 255g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃをきれいに洗い、皮をむいて種を取り除く

  2. 2

    かぼちゃを小さく切って蒸す

  3. 3

    蒸したかぼちゃを滑らかに潰す

  4. 4

    小麦粉、イースト、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜる

  5. 5

    潰したかぼちゃ、牛乳、卵、バターを加えて生地をこねる

  6. 6

    生地を1時間ほど暖かい場所で一次発酵させる

  7. 7

    生地を丸めて天板にのせる

  8. 8

    30分間二次発酵させる

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで20~25分焼く

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