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양배추계란스테이크

248 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 1 개
  • 앵커 무염버터 10 g
  • 생 양배추 250 g
양념/소스
  • 순후추 0.5 g
  • 소금 0.5 g
  • 필리포 베리오 엑스트라 버진 올리브유 2 ml
  • 홀그레인 머스터드 6 g
영양 요약
탄수화물 21.17 g 32%
단백질 10.82 g 17%
지방 14.84 g 51%
제공량 314g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 잘게 썬다

  2. 2

    볼에 양배추와 계란을 넣고 섞는다

  3. 3

    소금과 후추로 간한다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다

  5. 5

    양배추 계란 반죽을 스테이크 형태로 팬에 올린다

  6. 6

    앞뒤로 노릇하게 굽는다

  7. 7

    완성된 스테이크를 접시에 담는다

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