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감자고구마조림

783 kcal
#저당 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 29 g
  • 올리브오일 15 g
  • 저당 고추장 26 g
  • 알룰로스 액상 21 ml
  • 참치액 15 g
  • 진간장 15 g
  • 노브랜드 고추가루 9 g
  • 스테비아 15 g
  • 대파 냉동 33 g
  • 양파 60 g
  • 삶은 고구마 169 g
  • 찐감자 381 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 171.51 g 75%
단백질 17.27 g 8%
지방 17.6 g 17%
제공량 788g
조리 순서
  1. 1

    감자와 고구마를 깍둑썰기한다

  2. 2

    감자와 고구마를 찬물에 담가 전분을 뺀다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 감자와 고구마를 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 물, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다

  5. 5

    볶은 감자와 고구마에 양념장을 넣고 졸인다

  6. 6

    마지막에 참기름과 통깨를 뿌린다

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