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순두부 계란탕.

조리 10분 난이도 EASY 217 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파슬라이스 50 g
  • 미니순두부 200 g
  • 양파 100 g
양념/소스
  • 프리미엄 밑국물 멸치육수 20 ml
  • 다진 마늘 20 g
영양 요약
탄수화물 26.76 g 47%
단백질 13.14 g 23%
지방 7.41 g 29%
제공량 390g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    대파와 마늘을 다진다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 대파와 마늘을 볶는다

  4. 4

    육수를 붓고 끓인다

  5. 5

    순두부를 넣고 끓인다

  6. 6

    소금과 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    계란을 풀어 넣고 젓지 않고 익힌다

  8. 8

    그릇에 담고 참기름과 깨소금을 뿌린다

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