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가자미 오차즈케

131 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 녹차 150 ml
  • 가자미구이 60 g
  • 대파 6 g
양념/소스
  • 후리카게 2.5 g
  • 올리브유 2 g
  • 쯔유소스 11 g
  • 맛술 6 g
영양 요약
탄수화물 8.54 g 26%
단백질 12.54 g 37%
지방 5.52 g 37%
제공량 237.5g
조리 순서
  1. 1

    가자미를 깨끗이 손질하고 소금으로 간한다

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 가자미를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  3. 3

    밥을 그릇에 담는다

  4. 4

    구운 가자미를 밥 위에 올린다

  5. 5

    녹차 또는 다시 국물을 데워 밥과 가자미 위에 붓는다

  6. 6

    김, 쪽파, 와사비 등 고명을 올려 완성한다

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