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다시마두부

206 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2.5 g
  • 생 당근 20 g
  • 양파 20 g
  • 두부 150 g
  • 다시마(생것) 150 g
양념/소스
  • 참기름 2.5 g
  • 간장 5 g
영양 요약
탄수화물 16.57 g 30%
단백질 16.94 g 30%
지방 9.8 g 40%
제공량 350g
조리 순서
  1. 1

    다시마를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 물을 끓여 다시마를 약 5분간 데친 후 건진다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  5. 5

    굽는 중간에 소금을 약간 뿌린다

  6. 6

    접시에 두부와 데친 다시마를 담고 기호에 따라 간장 양념을 곁들인다

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