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팟타이 소스

121 kcal
#저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 땅콩버터 10 g
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 스리라차 소스 5 g
  • 맛간장 5 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 올리브유 5 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 9.65 g 28%
단백질 3.72 g 11%
지방 9.25 g 61%
제공량 35g
조리 순서
  1. 1

    타마린드 페이스트를 뜨거운 물에 풀어 체에 내린다

  2. 2

    팬에 팔각과 마늘을 넣고 볶다가 향을 낸다

  3. 3

    타마린드 물, 피쉬소스, 설탕, 굴소스, 고추가루를 넣고 끓인다

  4. 4

    중불에서 농도가 살짝 걸쭉해질 때까지 졸인다

  5. 5

    완성된 소스를 체에 거른 뒤 식힌다

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