야채볶음

팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 기름에 마늘향을 입힌다

양파를 넣고 볶다가 투명해지면 양배추, 배추를 넣고 볶는다.

소금을 넣고 볶다가 어느정도 숨이 죽으면 크래미랑 굴소스를 넣고 볶는다.

깻잎, 후추를 넣고 깻잎이 살짝 익을때까지만 볶는다.

볶음을 네등분하고 가운데 구멍을 만들어 계란을 넣는다.

약한불로 팬 뚜껑을 닫고 계란이 반숙이 될 정도만 익힌다.

밥 위에 올려서 먹는다.