두부를 적당한 크기로 깍둑썬다
두유 200ml와 썬 두부를 볼에 넣는다
소금과 후추로 간을 맞춘다
중약불로 달군 팬에 두유와 두부 혼합물을 붓는다
계속 저으면서 5분간 은근히 끓인다
기호에 따라 파슬리나 견과류를 토핑한다
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