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양콩닭덮

513 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파로밥 2 인분
  • 콩나물 70 g
  • 계란후라이 2 장
  • 생 양배추 100 g
양념/소스
  • 버터 5 g
  • 순후추 0.5 g
  • 고추간장 20 인분
영양 요약
탄수화물 71.62 g 49%
단백질 28.18 g 19%
지방 20.44 g 32%
제공량 437.5g
조리 순서
  1. 1

    밥 돌리기 // 콩나물 삶기 // 두부 물기제거 🔥약불

  2. 2

    버터 양배추 볶기

  3. 3

    노릇해지면 콩나물 넣고 볶기

  4. 4

    한쪽에 간장 넣고 조금 끓이다가 섞기

  5. 5

    후추 + 밥도 같이 볶으면서 섞은 다음 그릇에 담기

  6. 6

    팬에 흰자만 약불에서 스크램블해서 밥 위에 올리기

  7. 7

    들기름 졸졸

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