ヤンコンドク丼

513 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • パロご飯 2 イン分
  • もやし 70 g
  • 目玉焼き 2 枚
  • 生キャベツ 100 g
調味料/ソース
  • バター 5 g
  • 胡椒 0.5 g
  • 唐辛子しょうゆ 20 イン分
栄養サマリー
炭水化物 71.62 g 49%
たんぱく質 28.18 g 19%
脂質 20.44 g 32%
提供量 437.5g
調理手順
  1. 1

    ご飯を温める // もやしを茹でる // 豆腐の水気を切る(弱火)

  2. 2

    バターでキャベツを炒める

  3. 3

    きつね色になったらもやしを加えて炒める

  4. 4

    片側に醤油を入れ、少し煮立たせてから全体を混ぜる

  5. 5

    コショウ+ご飯も一緒に炒めて混ぜ、お皿に盛る

  6. 6

    フライパンで卵白だけを弱火でスクランブルし、ご飯の上にのせる

  7. 7

    ごま油を回しかける

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