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양콩덮

350 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #비건 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 서리태 25 g
  • 생 오이 60 g
  • 두부 150 g
  • 콩나물 70 g
  • 늘보리밥 1 인분
  • 생 양배추 110 g
양념/소스
  • 순후추 0.5 g
  • 고추간장 20 인분
영양 요약
탄수화물 45.28 g 46%
단백질 26.58 g 27%
지방 12.06 g 27%
제공량 502.17g
조리 순서
  1. 1

    콩밥 돌리기 // 콩나물 삶기 // 두부 물기제거 // 오이 채썰기🔥약불

  2. 2

    오일 양배추 볶기

  3. 3

    노릇해지면 콩나물 넣고 볶기

  4. 4

    한쪽에 간장 넣고 조금 끓이다가 섞기

  5. 5

    후추 + 밥도 같이 볶으면서 섞은 다음 그릇에 담기

  6. 6

    팬에 흰자만 약불에서 스크램블해서 밥 위에 올리기

  7. 7

    들기름 졸졸

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