곤약면양배추볶음우동

조리 40분 난이도 EASY 446 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 아보카도유 7 g
  • 가쓰오부시 13 g
  • 냉동새우 72 g
  • 곤약면 238 g
  • 양파 87 g
  • 새송이버섯 100 g
  • 생 양배추 342 g
양념/소스
  • 맛술 10 g
  • 트루스위트 알룰로스 20 g
  • 양조간장 701 30 g
  • 저당 굴소스 30 g
영양 요약
탄수화물 78.02 g 58%
단백질 38.16 g 28%
지방 8.1 g 14%
제공량 954g
조리 순서
  1. 1

    곤약면을 흐르는 물에 세척하여 물기를 뺀다

  2. 2

    양배추를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    당근과 양파도 채 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 양배추를 볶는다

  5. 5

    야채가 숨이 조금 죽으면 곤약면을 넣는다

  6. 6

    간장, 굴소스, 후추를 넣어 간을 맞춘다

  7. 7

    모든 재료가 고루 섞여 익으면 접시에 담는다

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