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こんにゃく麺とキャベツの炒めうどん

調理 40分 難易度 EASY 446 kcal
#こんにゃく麺 #キャベツ炒め #うどん #低カロリー #ダイエット食 #低炭水化物 #食事調整 #野菜炒め #レシピ #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • おろしにんにく 1 ティースプーン
  • アボカドオイル 7 g
  • かつおぶし 13 g
  • 冷凍エビ 72 g
  • こんにゃく麺 238 g
  • 玉ねぎ 87 g
  • エリンギ 100 g
  • 生キャベツ 342 g
調味料/ソース
  • みりん風調味料 10 g
  • トゥルースイート アルロース 20 g
  • 醸造しょうゆ 701 30 g
  • 低糖オイスターソース 30 g
栄養サマリー
炭水化物 78.02 g 58%
たんぱく質 38.16 g 28%
脂質 8.1 g 14%
提供量 954g
調理手順
  1. 1

    こんにゃく麺を流水で洗い、水気を切る

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    にんじんと玉ねぎも千切りにする

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒める

  5. 5

    野菜が少ししんなりしたら、こんにゃく麺を加える

  6. 6

    醤油、オイスターソース、こしょうで味を調える

  7. 7

    全ての材料がよく混ざり火が通ったら皿に盛り付ける

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