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쌀국수

조리 10분 난이도 EASY 509 kcal
#쌀국수 #베트남 쌀국수 #포 #아시안 음식 #면요리 #소고기요리 #해장 #국수 #국물요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 50 g
  • 냉동 양지 샤브샤브 100 g
  • pho 베트남 쌀국수 소스 95 g
  • 쌀국수면 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 53.4 g 43%
단백질 29.45 g 24%
지방 18.37 g 33%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    소고기, 양파, 숙주, 고수 등 재료를 손질한다

  2. 2

    쌀국수 면을 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 헹군다

  3. 3

    냄비에 물을 넣고 소고기와 양파를 넣어 육수를 낸다

  4. 4

    육수를 우려낸 후 거름망에 걸러 맑게 만든다

  5. 5

    그릇에 삶은 면을 담고 소고기, 숙주, 양파, 고수를 올린다

  6. 6

    육수를 붓고 라임, 고추, 허브 등 기호에 따라 곁들인다

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