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그요케

812 kcal
#그요케 #이탈리아 음식 #감자 요리 #니ョ끼 #파스타 #홈메이드 파스타 #간편요리 #감자니요키 #브런치 #홈파티
그요케 완성 사진
재료
주재료
  • 바이오 그릭요거트 무가당 플레인 400 g
  • 찐고구마 200 g
  • 꿀 8 스푼
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 133 g 64%
단백질 31.5 g 15%
지방 19.68 g 21%
제공량 656g
조리 순서
  1. 1

    감자를 삶아 으깨고 소금을 넣어 반죽한다

  2. 2

    밀가루와 달걀을 넣어 반죽을 완성한다

  3. 3

    반죽을 작은 크기로 잘라 동그랗게 빚어 포크로 눌러 홈을 만든다

  4. 4

    끓는 물에 그요케를 넣고 떠오를 때까지 삶는다

  5. 5

    팬에 버터를 녹이고 삶은 그요케를 볶아 소스를 뿌린다

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