두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
간장, 다진 마늘, 고춧가루, 물을 섞어 양념장을 만든다
양념장을 두부 위에 끼얹고 약한 불에서 조린다
파와 참깨를 뿌려 마무리한다
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