두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 으깬다
참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다
두부, 참치, 다진 양파, 소금, 후추를 볼에 넣고 섞는다
작게 동그랗게 빚는다
팬에 약간의 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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