고구마 무스

난이도 EASY 655 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 99.9 190ml 0.5 팩
  • 대두(삶은 것) 100 g
  • 군고구마(작은것) 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 92.93 g 61%
단백질 28.64 g 19%
지방 13.53 g 20%
제공량 495g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴다

  2. 2

    고구마를 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    찜기에 고구마를 넣고 20분 정도 찐다

  4. 4

    익은 고구마를 볼에 담고 곱게 으깬다

  5. 5

    으깬 고구마에 우유와 꿀을 넣고 섞어 부드럽게 만든다

  6. 6

    무스를 그릇에 담아 냉장고에 30분 정도 식힌다

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