고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴다
고구마를 적당한 크기로 자른다
찜기에 고구마를 넣고 20분 정도 찐다
익은 고구마를 볼에 담고 곱게 으깬다
으깬 고구마에 우유와 꿀을 넣고 섞어 부드럽게 만든다
무스를 그릇에 담아 냉장고에 30분 정도 식힌다
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