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알배추만두

453 kcal
#저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 동원고추참치 85 g
  • 청양고추 45 g
  • 생 달걀 1 개
  • 두부 0.5 모
  • 알배추 1 회분(10장)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.72 g 25%
단백질 41.16 g 37%
지방 19.38 g 39%
제공량 555g
조리 순서
  1. 1

    알배추 잎을 한 장씩 분리해 깨끗이 씻는다

  2. 2

    두부는 물기를 제거하고 으깬다

  3. 3

    양파, 당근, 부추를 잘게 썬다

  4. 4

    볼에 으깬 두부, 다진 돼지고기, 양파, 당근, 부추, 소금, 후추, 참기름을 넣고 섞어 만두소를 만든다

  5. 5

    알배추 잎에 만두소를 적당히 올리고 만두 모양으로 감싼다

  6. 6

    찜기에 물을 끓이고 알배추만두를 올려 10분간 찐다

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