ミニ白菜の餃子

ミニ白菜の葉を1枚ずつ分けてきれいに洗います。

豆腐の水気を切り、つぶします。

玉ねぎ、にんじん、ニラを細かく刻みます。

ボウルに潰した豆腐、刻んだ豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、塩、こしょう、ごま油を入れて混ぜ、餃子の具を作ります。

ミニ白菜の葉に具を適量のせ、餃子の形に包みます。

蒸し器でお湯を沸かし、ミニ白菜餃子を10分間蒸します。