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쑥버무리

1,753 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 말린 강낭콩 70 g
  • 소금 1.5 g
  • 알룰로스 가루 75 g
  • 병아리콩(삶은것) 70 g
  • 쌀가루 350 g
  • 쑥(생것) 220 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 466.21 g 92%
단백질 29.22 g 6%
지방 5.87 g 3%
제공량 786.5g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다

  2. 2

    찹쌀가루에 소금을 넣고 골고루 섞는다

  3. 3

    쑥과 찹쌀가루를 고루 섞는다

  4. 4

    물을 조금씩 넣어가며 반죽을 만든다

  5. 5

    찜기에 김이 오르면 반죽을 얇게 편다

  6. 6

    센 불에서 20분 정도 쪄서 익힌다

  7. 7

    익힌 반죽을 한입 크기로 자른다

  8. 8

    콩가루와 설탕을 섞어 버무린다

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