에그인헬
재료
주재료
- 제주 모짜렐라 슬라이스 20 g
- 생 달걀 1 개
- 찐감자 1 인분
- 바질 1 인분
- 토마토 퓨레 50 g
- 양파 1 회분(1/2개)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
42.92 g
51%
단백질
18.16 g
22%
지방
10.19 g
27%
조리 순서
-
1
양파와 마늘을 다진다
-
2
올리브유를 팬에 두르고 마늘과 양파를 볶는다
-
3
다진 토마토를 넣고 소금, 후추로 간한다
-
4
소스를 약한 불로 끓인다
-
5
계란을 소스 위에 깨뜨려 넣는다
-
6
뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 익힌다
