シャクシュカ（エッグ・イン・ヘル）
材料
主材料
- 済州産モッツァレラスライス 20 g
- 生卵 1 個
- 蒸しジャガイモ 1 人分
- バジル 1 人分
- トマトピューレ 50 g
- 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
42.92 g
51%
たんぱく質
18.16 g
22%
脂質
10.19 g
27%
調理手順
-
1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを炒める
-
3
刻んだトマトを加え、塩とコショウで味を調える
-
4
弱火でソースを煮込む
-
5
ソースの上に卵を割り入れる
-
6
蓋をして卵が固まるまで加熱する
