고구마 에그타르트 (단백질)

929 kcal
#고단백 #저당 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 곡물 100 g
  • 수제 그릭요거트 20 g
  • 알룰로스 액상 20 ml
  • 생 달걀 2 개
  • 밀가루대신 타피오카전분 10 g
  • 아몬드 우유 15 ml
  • 찐고구마 280 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 154.2 g 59%
단백질 72.37 g 28%
지방 16.17 g 14%
제공량 555g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 찐 후 껍질을 제거하고 으깬다

  2. 2

    계란, 우유, 단백질 파우더를 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    으깬 고구마와 준비한 혼합물을 골고루 섞는다

  4. 4

    머핀 틀이나 타르트 틀에 혼합물을 담는다

  5. 5

    180도로 예열한 오븐에 20~25분간 굽는다

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