샤브샤브

560 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 사골곰탕 300 g
  • 두부 0.5 모
  • 팽이버섯 50 g
  • 대패목전지 1 인분
  • 알배기배추 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.94 g 14%
단백질 46.74 g 34%
지방 32.22 g 52%
제공량 825g
조리 순서
  1. 1

    쇠고기와 채소, 버섯 등 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    샤브샤브용 육수를 냄비에 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 준비한 채소와 버섯을 넣어 살짝 익힌다

  4. 4

    쇠고기를 육수에 넣어 빠르게 익힌 후 바로 건져낸다

  5. 5

    소스에 찍어 먹는다

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