소고기레드커리

조리 30분 난이도 EASY 2,086 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 2 잔
  • 차오코 코코넛밀크 250 ml
  • 양파볶음 140 g
  • 찐감자 500 g
  • 소고기꽃등심 400 g
양념/소스
  • Red curry paste 100 g
영양 요약
탄수화물 113.21 g 22%
단백질 108.31 g 21%
지방 129.8 g 57%
제공량 1790g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 파프리카, 브로콜리 등 야채를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    야채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    레드커리 페이스트와 코코넛밀크를 넣어 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    접시에 담아낸다

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