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팽이버섯 계란 렌틸콩덮밥 (계란2개)

447 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 렌틸콩밥 1 공기
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 굴소스 10 g
  • 간장 20 회분
영양 요약
탄수화물 73.23 g 61%
단백질 23.5 g 19%
지방 10.61 g 20%
제공량 430g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 깨끗이 씻어 밑동을 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 잘게 썬다

  3. 3

    렌틸콩은 삶아서 준비한다

  4. 4

    계란은 잘 풀어둔다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 대파와 양파를 볶는다

  6. 6

    팽이버섯과 렌틸콩을 넣어 함께 볶는다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 한다

  8. 8

    풀어둔 계란을 넣고 재빨리 섞으며 익힌다

  9. 9

    밥 위에 볶은 재료를 올려 완성한다

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