두부와 애호박을 길게 썬다
애호박 위에 두부를 올려 돌돌 말아준다
토마토를 잘게 다진다
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶는다
다진 토마토와 소금, 후추를 넣어 토마토소스를 만든다
말아둔 두부 애호박을 팬에 앞뒤로 굽는다
접시에 그릴한 두부 애호박말이를 올리고 토마토소스를 뿌린다
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