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당면볶이 (두부봉 )

조리 30분 난이도 EASY 150 kcal
#저당 #저탄수 #고단백 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 해물쏙 두부봉 50 g
  • 물(생수) 2.5 잔
  • 곤약(판형, 생것) 50 g
  • 생 양배추 40 g
  • 깻잎 4 g
  • 파 20 g
  • 실곤약 100 g
양념/소스
  • 굴소스 9 회분(2스푼)
  • 1분링 멸치 육수 4 g
  • 간장 15 회분
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 가루 20 스푼
  • 스리라차 소스 30 회분(2스푼)
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 49.22 g 80%
단백질 8.83 g 14%
지방 1.7 g 6%
제공량 850g
조리 순서
  1. 1

    당면을 끓는 물에 5분간 삶아 찬물에 헹군다

  2. 2

    두부봉을 한입 크기로 썬다

  3. 3

    양파와 파프리카를 채 썬다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 두부봉을 먼저 굽는다

  5. 5

    야채와 당면을 넣고 센 불에 볶는다

  6. 6

    저당 간장소스와 후추로 간한다

  7. 7

    골고루 섞어서 접시에 담는다

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