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두부 그라탕

조리 5분 2,464 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 2 회분(주먹한줌)
  • 두부 4 모
양념/소스
  • 홀토마토 100 g
  • 버터 5 스푼
  • 양파 150 개
  • 새송이버섯 100 개
  • 스틱 샐러리 50 인분
  • 소고기 다짐육 50 인분
  • 돼지고기 다짐육 50 인분
영양 요약
탄수화물 97.52 g 16%
단백질 228.42 g 37%
지방 126.63 g 47%
제공량 2405g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 피망을 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 피망을 볶는다

  4. 4

    볶은 채소에 토마토소스를 넣고 끓인다

  5. 5

    그라탕용 용기에 두부와 소스를 층층이 담는다

  6. 6

    모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌린다

  7. 7

    200도 오븐에서 10분간 구워낸다

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