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Zurek-8

4,358 kcal
#저당 #저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 호밀가루 200 g
  • 킬바사 4 회분(1/2팩)
  • 바베큐 통삼겹 450 g
  • 감자(생것) 500 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 생마늘 24 쪽
영양 요약
탄수화물 277.13 g 25%
단백질 156.38 g 14%
지방 305.2 g 61%
제공량 1715g
조리 순서
  1. 1

    사워크라우트와 소시지를 적당한 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 소시지를 넣고 볶는다

  3. 3

    양파와 마늘을 추가해 볶는다

  4. 4

    사워크라우트와 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    마조람, 후추 등으로 간을 맞춘다

  6. 6

    약한 불로 10분간 끓인 후 서빙한다

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