면을 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 헹군다
볼에 고추장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만든다
양념장에 삶은 면을 넣고 고루 버무린다
오이, 삶은 달걀, 당근 등 채소를 얇게 썬다
그릇에 비빈 면을 담고 채소와 달걀을 올려 마무리한다
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