두부계란덮밥

Name: 두부계란덮밥
Total time: 10 min
Yield: 529 g
Ingredients: 두부 300 g; 생 달걀 110 개; 들기름 14 테이블스푼; 물 30 ml; 알룰로스 플러스 15 g; 진간장 30 g; 저당 굴소스 30 g

밥 제외

조리 10분 난이도 NORMAL 611 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

두부 300 g
생 달걀 2 개
들기름 1 테이블스푼

양념/소스

물 30 ml
알룰로스 플러스 15 g
진간장 30 g
저당 굴소스 30 g

영양 요약

탄수화물 30.87 g 19%

단백질 46.66 g 29%

지방 37.04 g 52%

제공량 529g

조리 순서

1

양념(물2, 알룰로스1, 간장2, 저당 굴소스 2수저)을 만들기
2

기름 두른 팬에 깍둑 썬 두부를 노릇하게 부치기
3

계란 2개를 풀어 둘러주고 원하는 정도까지 익히기 (tip. 계란이 촉촉할 정도가 맛있음)
4

밥 위에 올리고 들기름, 깨를 뿌려 먹기

두부계란덮밥

AI 영양사 앤디