계란을 그릇에 풀어 섞는다
통밀 또띠아를 준비한다
팬에 기름을 두르고 중약불로 달군다
계란을 팬에 붓고 반쯤 익으면 또띠아를 위에 올린다
계란이 다 익으면 뒤집어 1분 더 구워준다
완성된 또띠아를 접시에 옮겨 먹기 좋게 자른다
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