계란을 깨서 볼에 넣고 잘 푼다
또띠아에 원하는 채소와 치즈를 올린다
달군 팬에 기름을 두른다
풀어둔 계란을 팬에 붓고, 위에 준비한 또띠아를 올린다
뚜껑을 덮고 약불에서 익힌다
계란이 다 익으면 완성된 또띠아를 접어서 접시에 담는다
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