두부를 작은 큐브 모양으로 썬다
양파, 당근, 파프리카, 대파 등을 잘게 다진다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
두부를 팬 한쪽에 밀어두고 다진 채소를 볶아준다
밥을 넣고 재료들과 함께 잘 섞어 볶는다
간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다
참기름을 넣고 마무리한다
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