소고기를 얇게 썬다
양파, 당근, 대파 등 채소를 손질한다
간장, 에리스리톨, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다
소고기와 채소를 양념장에 20분간 재운다
팬을 달군 뒤 기름을 두르고 재운 소고기와 채소를 볶는다
불고기가 익으면 접시에 담아낸다
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