저당 소불고기

조리 20분 난이도 EASY 1,070 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 마늘 3 쪽
  • 참기름 10 g
  • 소금 0.5 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 스마트 55 g
  • 간장 30 g
  • 샤브샤브용소고기 350 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 60.4 g 20%
단백질 89 g 29%
지방 69.74 g 51%
제공량 624.5g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 썬다

  2. 2

    양파, 당근, 대파 등 채소를 손질한다

  3. 3

    간장, 에리스리톨, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다

  4. 4

    소고기와 채소를 양념장에 20분간 재운다

  5. 5

    팬을 달군 뒤 기름을 두르고 재운 소고기와 채소를 볶는다

  6. 6

    불고기가 익으면 접시에 담아낸다

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