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低糖質 牛肉プルコギ

調理 20分 難易度 EASY 1,070 kcal
#低糖質 #牛肉プルコギ #ダイエット #低炭水化物 #ご飯のおかず #ヘルシーメニュー #韓国料理 #高タンパク #簡単レシピ #エリスリトール
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 100 g
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • 生にんにく 3 片
  • ごま油 10 g
  • 塩 0.5 個分(小さじ1/3)
  • アロースマート 55 g
  • しょうゆ 30 g
  • しゃぶしゃぶ用牛肉 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 60.4 g 20%
たんぱく質 89 g 29%
脂質 69.74 g 51%
提供量 624.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を下ごしらえする

  3. 3

    しょうゆ、エリスリトール、みじん切りのにんにく、ごま油、こしょうでタレを作る

  4. 4

    牛肉と野菜をタレに20分ほど漬ける

  5. 5

    フライパンを熱し、油をひいて漬けた牛肉と野菜を炒める

  6. 6

    プルコギに火が通ったら皿に盛り付ける

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