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소고기100g 두부60g 버섯 가지 애호박 배추 10분찜. 소스:간장 2스푼 식초 1스푼 들기름 1스푼 청양고추 썰어 놓은것, 다진마늘 조금
우목심을 먹기 좋은 크기로 썬다
두부는 1cm 두께로 썬다
당근, 양파, 애호박 등 야채를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 기름을 두르고 우목심을 중불에서 볶는다
고기가 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다
두부를 올려놓고 뚜껑을 덮어 찐다
간장, 다진 마늘, 참기름, 후추 등 양념을 넣고 한번 더 졸인다
재료가 모두 익으면 접시에 담아낸다
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