새송이버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
양파도 채 썬다
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다
양파를 먼저 볶아 투명해지면 새송이버섯을 넣는다
소금과 후추로 간을 한다
버섯이 익을 때까지 볶는다
완성된 볶음을 접시에 담아낸다
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